食記 x 麻神麻辣火鍋
麻神麻辣火鍋 職人嚴選麻辣鍋底
電話：02 2749 2508
地址：台北市松山區南京東路五段8號3樓
官網：http://spicy-spirit.com/
很愛吃火鍋，目標就是吃遍火鍋店
冬天的時候，曾經最高記錄七天就吃了七天的火鍋
而且辣鍋最愛喝湯!! 而且要喝就是喝還沒放料之前的初湯
最能喝出辣湯裡的滋味!
這次為了桌邊服務的火鍋店可是期盼了很久
而且沒讓我失望!!!!(覺得開心)
重點是吃得很飽!!心情很好!!!!
但桌邊服務之後只剩招待所了
因為麻神南京店要換菜單了!!
期盼換菜單之後去服務一樣好好的!!
所以要吃桌邊服務的人客記得要預約的是招待所喔!!!
最近滿多火鍋店都走這種調調!! 氣氛風
消費方式，以及桌邊服務的上菜順序
先喝湯→吃鴨血→吃肉→吃老饕鍋→吃麵(麵可續)
換白鍋→下滿滿蛤蠣跟蜆→吃菜喝湯→吃甜點
先喝湯，湯的後味偏中藥味，很順，不辣口。
少女的用刀叉吃鴨血初體驗之拍照拍完一然用回筷子吃
特別的是有人幫你涮肉，教你吃法
● 吃原味
● 加辣油吃
● 加辣油+蒜花吃
老饕肉，但因為我不吃牛，因此有特別準備的豬肋
將日本大根切薄長條，帶點厚度涮一下煮一下就很好吃了
蜂蜜檸檬乾杯
特別幫麵拍特寫是因為太好吃了!!
應該是說那個辣油太優秀了!!整個停不下來一直加
但是後勁頗強的，不敢吃辣的人請斟酌
玉米鬚補氣湯(我自己取的)
根本吃不完，最後打包隔天加了更多青菜還有麵條依舊美味
如果是喜歡吃鍋的朋友，一定要來嚐嚐
個人是滿喜歡的!!!
如果要說唯一美中不足的地方
就是可以來個清爽的醬料，會讓口感上有更多的層次囉!!!
有愛吃的姐妹能到處吃，一起吃，一起分享，無價!!!
最後，完食，最高致意。
