可藍日更美食日記│day001│薑蒸白蝦佐蔥蒜醬
要來挑戰阿目的日更美食日記,是我一直很想做的事情
這個系列會有自己煮的料理,也會有外食系列
你們有期待看到什麼嗎!
最近有時候在忙碌又沒有屬於自己的時間的時候
會陷入一種低迷的漩渦
像是情緒黑洞,不是我們能控制的
你會發現,人生就是在不停的不斷的選擇下
一直往前走,某些時刻得在自己身後推自己一把
才能再往前走去,但千萬不要在灰心喪志的時候再責備自己
那怕好好地哭過一場,也要擦乾眼淚再抬頭往前走。
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day001 薑蒸白蝦佐蔥蒜醬
食材:
蝦子一盒
幾片薑
蔥、蒜頭 就能開始啦!
作法:
1、 把薑鋪在蝦子上面,先把蝦子蒸熟,水滾後計時8-10分鐘
2、蒸好後把薑拿掉
3、來做蔥蒜醬,蔥綠一支切蔥花、蒜頭三瓣切成碎
4、一大匙醬油膏+一大匙醬油+糖抓個兩撮,攪拌均勻
(喜歡吃辣椒也可以加辣椒碎)
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